Cupcake ou mini bolos

Diversão garantida para toda a família são os mini bolinhos com recheios e coberturas para um lanche delicioso  no final da tarde.

Um final de tarde deliciosa com gostinho de chocolate....

Bolo de Coco Gelado

Final de tarde vai um bolinho ai gelado para combater um pouco o calor?

 

Ficou com vontade de fazer um desses ai na sua casa?

Então pega a receitinha AQUI

Beijinhos pra todos  e uma ótima semana...

Hoje é dia da minha mãe

Vim aqui só para avisar que hoje é a vez da minha mãe ser estrela aqui no blog.
Hoje é o aniversário dela. E estou morrendo de saudades, queria muito hoje dar um beijinho e um abraço bem apertado. Dona Bertolina, D. Bertô, minha mãe... quero que sinta - se beijada e abraçada, Te amo muito!!!
Desejo milhões de felicidades e saúde sempre!!!
Veja a felicidade dela nesta foto, estava curtindo umas férias em João Pessoa, visitando minha outra irmã e aproveitando para conhecendo novos lugares.
Adoro ver ela assim!!


Parabéns, mil beijos
Saudades!!!

Desejo do Dia

Passar por estes bambuzais...

"Mesmo que todos os caminhos
Te levarem a pensar
Que parecem impossível
Não desista de sonhar

Busque no seu coração
A certeza de vencer
Não há nada neste mundo
Impossível pra você

Não desista do seu sonho
E tudo pode acontecer
De um momento para o outro
Um milagre pode haver
Num instante você sonha
E no outro pode ser
Que o milagre do seu sonho
Pela fé pode nascer"

Beijos para todos que passam por aqui.

O Cangaceiro da familia

Feliz dia dos pais!!!
Principalmente para o meu que hoje é em dose dupla.
Pois hoje é o aniversário dele.

E eu Amo muito o meu pai, mesmo nas horas que ele fica com o rádinho dele ouvindo nas alturas as "resenhas de futebol" e diversos assuntos sobre a nossa cidade (Feira de Santana).
Admiro muito ele, pois sempre foi muito trabalhador, honesto e me ensinou, e me ensina até hoje ser uma pessoa digna.
Mesmo aposentado continua trabalhando, pois para ele, o trabalho é uma terapia. Ele se diverte muito e adora ficar depois contando os "causos" para os amigos.

Desejo muita saúde, felicidades e muitos e muitos anos de vida!!!!

Pois ele é o cangaceiro da familia CARNEIRO DE MELO ou melhor ele adora ser chamado de Coronel rsrsrs


Nas horas vagas ele toma conta do seu barzinho, isso quando não esta trabalhando fora.
Mas muitas vezes ele fica é dormindo ai sentado, dizendo ele que está tomando conta do estabelecimento rs rs rs....


Ai ai..., meu pai é uma onda, só quem realmente conhece sabe como ele é um homem alegre.
Mil beijos para o meu pai por ser privilegiado em poder comemorar o dia dos pais com o aniversário.


Parabéns tb para todos os pais, aos meus tios, meu sogrinho (Cesar), meus cunhados e claro ao meu amor que vai ser papai em breve fé em Deus!!

Strudel de maçã

Um doce muito famoso e gostoso da Europa que se espalhou pelo mundo todo, inclusive no Brasil.
Existem diversas histórias da origem do Strudel , só sei que é uma delicia, super gostoso que deixa qualquer pessoa com água na boca só de olhar eu que o diga rs rs.
Achei a receita perfeita e mão na massa. E o melhor acertei de primeira e ficou delicioso, Regis adorou e falou que até hoje é um dos melhores que ele já comeu, eu fico toda boba rs rs...

Vamos tomar um chá ?




Quem desejar a receita é só pedir por comentário e anexar o email para o envio.
Mas quem preferir vir tomar um chá com strudel comigo pode vir que ainda tem, não sei por quanto tempo rs rs.

Beijo pra todos que passam por aqui.

Roupas de Grife....?

Não....Minha mãe que fez e faz pra mim!!

A minha mãe é uma costureira de mão cheia, ela começou a costurar quando tinha apenas 12 ou 13 anos.
Aos 15 anos ela comprou a sua primeira máquina de costura com o dinheirinho das costuras que já fazia para as amigas e familiares.
Então de lá pra cá ela nunca mais parou de costurar, costurava de tudo, tanto para homem ou mulher, criança, idoso o que aparecesse para ela fazer.
E com o passar dos anos ela diminuiu o ritmo por causa de umas dores nas mãos, mas nunca deixou a costura de lado totalmente, sempre faz uma pecinha ou outra nem que seja pra ela mesma.
Eu cresci a vendo costurar, até sei fazer algumas coisinhas na máquina e na mão, só não tenho habilidades para cortar ainda, só algumas coisinhas não muito complicadas ainda me arrisco a fazer rsrs.
Para não perder o costume que fui criada usando todas as roupas feita por minha mãe, vira e mexe sempre peço para ela fazer algo pra mim do jeitinho que eu gosto e agora morando longe dela, sempre quando vou a Bahia trago algo feito por ela. Aproveitando que no mês passado estive por lá, comprei uns tecidos e escolhi os modelos das blusas numa revista, onde ela fez igualzinho o modelo, inclusive vi no shopping numa loja de marca na vitrine uma blusa/camisão muito parecida com a minha, só mudava alguns detalhes e a estampa é claro que o preço também, pois estava mais de duzentos reais e pouco, na hora que vi eu sair andando pelo shopping rindo com o valor que gastei para fazer as minhas rsrs.

Vamos aos modelitos:

Minha mãe costurando uma das blusas pra mim.

Detalhes

Lembra que estava atrás de algo assim com tecidinhos estampados para fazer um casaquinho ? Acabei não optando pelo casaco, pois moro numa cidade que é muito quente o ano todo e iria acabar não usando.

Detalhe da manguinha com o botão e as florzinhas do tecido.


Segundo Look, um camisão ou vestido. Foi este que vi na vitrine da loja Lelia Costa


Detalhes nas linhas feita com preguinhas na frente e a manga dobrada com botão.

Espero que todos tenham gostado das minhas blusas que minha mãe fez pra mim.

Valores gastos

Tecidos - 40,00 (20,00 de cada)
Botões da primeira blusa - 6,99 uma cartela com 12 unid (ainda sobrou)
Botões da segunda blusa - 0800 ou melhor grátis, minha mãe já tinha.
Linha - 2,00 nas duas blusas.
Costura - Muito amor e paciência pra fazer.

Total - 48,99

Mimo de amor

Hoje acordei super cedinho só pra preparar um café bem caprichado para o meu amor.
Na dúvida se ele iria também preparar algo do tipo que é de costume, levantei antes que ele só pra ter certeza que o mimo de amor seria preparado por mim.
Eu adoro café da manhã, pra mim é a melhor coisa para se começar bem o dia.
Fiz tudo do jeitinho que ele adora, suquinho, pãozinho, presunto, queijo, torradas, geléia, frutas, café.... A única novidade foi um alfajor dos deuses que comprei numa delicatessen aqui perto de casa.
Assim que preparei toda a mesa, fui lá acordar meu amor, e quando ele viu, nossa precisava ver a carinha dele, fez cara de surpreso e feliz. Adoro ver ele assim. Ia tirar uma foto da carinha dele, mas não quis.... ( era pra ter tirado mesmo assim né?)então tirei apenas da mesa, não foi megas produções mas foi feito com muito amor e carinho.

Detalhe do alfajor que é de babar.


Ps - Eu já falei que amo Regis Aqui esta semana, Aqui e Aqui ,mas adoro repetir sempre, todos os dias eu falo com ele, e acho que ele já tá cheio de tanto eu falar, mas vou encher mais um pouquinho.

REGIS EU TE AMOOOOOO!!!!!

Beijos e uma boa semana a todos!!!

Litoral Sul da Paraiba

Dando continuidade as maravilhas do litoral sul da Paraiba.
Praia do Coqueirinho, Tabatinga e Carapibus uma colada com a outra, cerca de uns 23km da capital paraibana - João Pessoa.

Vista da praia de Coqueirinho

Foto - Cláudia Melo

Uma ladeirinha na chegada, para descer todo santo ajuda....mas na volta depois de algumas cervejinhas....foi difícil para algumas pessoas.
A praia por sí só é muito linda, vários coqueiros ao redor das falesias, porém só duas barracas atende a demanda dos turistas, e a dica é chegar cedo para garantir uma cadeira a cervejinha e os petiscos que são deliciosos e os preços são ótimos.

Praia de Tabatinga

Foto - Cláudia Melo

Nesta praia apenas fui, olhei e voltei para Carapibus, como não tinha barracas de praia, não podiamos ficar passando sede.

Piscinas naturais da praia de Carapibus

Fotos - Cláudia Melo

Uma praia maravilhosa, linda e praticamente sem onda nenhuma.
Ideal para crianças e pessoas que não gostam de mar agitado.
Existem apenas três ou quatros barracas na praia, também tem que chegar cedo para conseguir um lugar e garantir a cervejinha gelada e os pestiscos da região.

Foto - Regis Moino

Beijos a todos que passam por aqui.
Uma ótima semana!!!


PS - Verifique o posto de arrecadações da Cruz Vermelha mais próximo da sua casa e ajude as pessoas do RJ com doações.

Um pouco das férias

Fui para Tambaba - PB, praia de naturistas ..... uma das maiores loucuras que já fiz ahahahha

Vista da praia de Tambaba - PB

Logo que entramos, ainda na parte onde pode ficar com roupa, encontramos esta maravilha da natureza.
Um pé de coqueiro bem no alto das pedras.

Regis me convencendo a ir para o lado naturista da praia....

Assim que sobe estas escadinhas.... quando chega do outro lado só pode se for totalmente sem roupas ahahhaha, como diz Luciano Huck loucura, loucura....

Algumas regrinhas básicas do que se pode fazer e o que não pode....

Decidida!!!
Regis todo animado tirando a roupa e eu falando calma, tem que ser depois das escadas....

Uma parte la dentro.....

A praia é simplismente linda, adorei..... uma experiência que valeu muito a pena, viu gente....
Tem uma parte um pouco deserta e outra com movimento de pessoas passando.... idosos, coroas, vi pouco casais de jovens no dia, mas dizem que lota na alta estação.
Só é permitido a entrada de casais, ou duas mulheres, homens desacompanhado não pode, nem crianças.
Aliás tentei não ficar muito perto das pessoas....afinal não tinha costume de ficar sem roupa ao ar livre.....ahahahhaha
Mas foi muito bom.....

Depois mostro outras fotos de outras praias do litoral paraibano.

Beijos pra todos!!!

Meu sobrinho....

é um artista....
Ele só tem duas semanas de aula de violão e já toca Trem Caipira de Villas Lobos, sem olhar para partitura. E isto é maravilhoso, pois muito antes de começar a tocar ele já fazia uma seleção do que preferia ouvir.


Ele com um coleguinha da sua aula de violão.


Beijos pra todos que passam por aqui.

Proibido Fotógrafos na...

Primeira Eucaristia do meu sobrinho Victor
Era para este álbum ter ficado pronto a muito tempo...
Como diz o ditado popular - Casa de ferreiro, espeto de pau.... e a minha irmã quase todos os dias me cobrando - kd o album de Victor?
Nesta cobertura só tive um probleminha no inicio das fotos, pois o padre proibiu todos os fotógrafos ficarem dentro da igreja, acreditem se quiser tinha que ficar todos lá fora, então tive que ser rápida e fui para um porta lateral e por sorte o meu sobrinho ficou próximo desta porta.
E tive que clicar sem o padre ver. Só na hora de comungar que o padre liberou os clicks, ai foi uma correria de fotógrafos pegar o melhor ângulo e registrar na hora certa a hora de receber a óstia.
O melhor de tudo que ficou um resultado bem bacana...
Vejam algumas páginas do álbum.







Espero que vocês tenham gostado.


Beijinhos para todos que passam por aqui.

Chocolate Com Morangos

...Combinação perfeita

Acho que vocês já notaram o quanto gosto de comer bolo e de fazer bolo.
As vezes estou inspirada e capricho mais um pouco.
Mas este bolo é daqueles de pacotinho pronto, bati conforme manda a marca, mas acrecentei 02 colheres de chocolate em pó no preparo.
Depois de assado fiz uma calda digamos bem ralinha com 2 colheres de sopa chocolate em pó com 01copo americano de leite.
Levei ao fogo baixo e logo em seguida molhei todo o bolo ainda quente.
Depois de frio, fiz um corte ao meio do bolo, com muito cuidado para não quebrar a parte de cima, e coloquei essa geléia de morangos fresco.
Para geléia uma quantidade boa de morangos picadinho, polvilhados com açúcar, leve ao fogo médio e logo em seguida coloque sobre o bolo.
Pegue a outra parte do bolo coloque por cima e faça uma cobertura de chocolate simples (sem leite condensado).
Apenas chocolate em pó + leite e um pouco de açúcar caso o chocolate em pó seja meio amargo, leve ao fogo médio sempre mexendo para não grudar ao fundo.

Pronto agora é só cobrir e decorar com um pouco de morangos fatiados.

Detalhe do Recheio ( geléia de morangos frescos)

Um bolinho de pacotinho simples virou uma torta com recheio e cobertura digno de confeitaria....

Além de ficar lindo, ficou super gostoso, bem molhadinho e fofinho, traduzindo uma deliciaaa....

Beijinhos pra todos que passam por aqui.

Bolo de Cenoura

...No fim de tarde é muito bom!!
Fiz um bolinho de cenoura para o lanchinho da tarde e ficou maravilhoso.

Veja como é muito fácil....

Ingredientes

1 cenoura grande picada
2 xícara chá de açúcar
3 ovos
1 xícara de (chá) de óleo de soja
3 xícaras de (chá )de farinha de trigo
1 colher ( chá) de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga

Preparo


Bata no liquidificador a cenoura picada, o açúcar, os ovos e o óleo.
Transfira para um tigela e adicione o resto dos ingredientes, bata em alta velocidade e por último coloque o fermento e bata mais um pouco.
Pronto leve ao forno preaquecido por 40 min ou até assar depende do forno.

Prepare a cobertura como se fosse fazer um brigadeiro, cuidado para não deixar engrossar demais, colocar sobre o bolo ainda quente.

Ficou maravilhosoooo e muito gostoso.

Faça você também!!

Beijos a todos que passam por aqui.

Viver a Vida

Viver a vida, não é fácil, existem muitos desafios a enfrentar...
Calma pessoal não estou falando isto por causa da novela. Apenas me inspirei no tema para falar de uma pessoa que foi e é muito importante para a minha vida.
Em 1914 no mês de Fevereiro, nasceu um menino lindo de olhos azuis e bem branquinho e acho que gordinho também. Neste ano estava ocorrendo a 1º guerra mundial sendo que ainda teve mais quatro anos para terminar a primeira guerra. Mas por que estou relatando isso com o menino que nasceu?
Pois este menino cresceu forte e mais bonito ainda, quando ele completou 20 anos conheceu uma linda mulher ,ela com 16 anos. E no mesmo instante se apaixonou por ela e ela por ele. Com seis meses de namoro ficaram noivos, mas os dois não se desgrudavam, eram jovens tinham vários sonhos e desejos para realizar e isto levaria um tempinho. Dez anos depois houve o tão sonhado casamento dos dois e vieram os filhos e foram aumentando a família, os filhos cresceram e vieram os netos, bisnetos.
E este menino de olhos azuis que se tornou homem de família, teve uma linda historia de amor, companheirismo um ao outro que só convivendo para ver e aprender a amar e saber o significado da palavra amor.
Quando eu chegava na casa deles me sentia tão bem, uma paz e era uma festa pra mim...
Ele era teimoso um pouco, os médicos proibiram ele de fumar, pois se continuasse iria morrer muito cedo, mas como era muito teimoso escondia cigarros da esposa e dos filhos e netos.
Cansei de encontrar cigarros dentro de potes ou dentro dos "Santos" escondidos, isso quando não pegava acendendo o cigarro quando dizia que iria tomar "uma fresca na varanda".
Era incrível a teimosia dele, mas era muito divertido, pois muitas vezes eu deixava ele fumar seu cigarrinho escondido.
Ele também tinha outro vicio que era difícil de controlar. Era beber Coca-Cola, nossa e como gostava desta bebida, tinha dia que ele teimava que não queria beber água, apenas coca-cola.
Até parece brincadeira, mas é a pura verdade.
Os dois eram tão unidos que ficava um chamando o outro de nomes carinhosos como se fossem jovens ainda. Muitas vezes ficava observando eles, o cuidado que tinha um com o outro, era muito lindo e deixava nítido que era amor, muito amor.
No ano passado infelizmente a minha vó nos deixou, e durante este ano todo foi muito difícil para ele viver. A tristeza tomou conta dele, pois vivia deitado sem vontade de andar, de ver televisão que ele adorava.
Pediu para a minha tia que cuidava dele tirar todos os objetos que eram da minha vó, inclusive a cama de casal que nunca tinha sido outra e pediu outra cama de solteiro e muitas vezes ele ficava chorando por sentir muita falta da amada dele.
Lembro uma vez no dia dos namorados, eles já eram bem idosos na casa dos seus 80 anos, pegou um dinheiro e pediu para a minha tia comprar um anel para ele presentear a minha vó no dia dos namorados. Isto é muito lindo de ver e participar é uma emoção enorme.
Foram anos de amor, foram 64 anos de casamento + 10 anos de noivado com namoros ao todo 74 anos juntos.
E hoje com 95 anos de idade este menino teimoso de olhos azuis nos deixou de uma hora para outra, foi uma coisa muito rápida mas muito bonito.
Tenho diversas recordações dele, em diversos momentos na minha vida, muita coisa boa aprendi com ele inclusive no vicio da coca cola.
Mas o amor que recebi dele e que aprendi a dar isso jamais irei esquecer.
Aos 95 anos ele ainda estava lúcido, todas as vezes que alguém da minha casa ia visitar ele na casa da minha tia, ele perguntava por mim, pois ele sabia que estava morando longe.
E muitas outras vezes eu ligava e falava com ele no telefone era uma coisa fantástica ouvir a voz dele.
Desculpe pessoal por fazer vcs lerem tudo isso, foi uma forma que encontrei para desabafar da dor de tristeza que estou sentindo neste momento, a saudade que já tinha, agora aumentou mais ainda.
A única coisa que posso fazer agora é rezar para que o senhor Deus ilumine a alma dele dando um bom descanso e que se encontre com o seu amor.
Ai sim é VIVER A VIDA... E eu sou fruto dessa vida que ele planejou, sonhou e realizou!!!
Como não conheci meu outro avô, todo o meu amor de neta foi para um único e exclusivo avô que sempre chamei de meu avô, meu vôzinho lindo, adorava ficar abraçado com este velhinho de cabelos brancos e cheirosos.
Muitas às vezes ele falava que me amava muito e ouvir isto não há nada melhor.

Aqui está ele comigo, esta foto foi tirada em Dezembro de 2008 no almoço do meu noivado e ele ficou muito feliz que fiquei noiva e que fiz questão da presença dele em minha casa.



Beijinhos e obrigado pela visita de todos e a paciência por ler.

Conta da Mesa 08

Durante 15 dias recebi a visita da minha sogra e do meu cunhadinho...

Foi a primeira vez que estava recebendo eles na minha casa, eu como a dona da casa ahahhaha pura tensão, pois estava com medo de não consegui agradar...
Sempre brincando e perturbando o pessoal pois é o meu jeito de ser...
Cada dia inventava uma comidinha pra eles... Foi bem na época do São João então caprichei na comida típica do nordeste.
Então um belo dia no supermercado minha sogrinha Renata (http://tangran-ba.blogspot.com/) ela falou vamos levar tapioca pra fazer beiju? Ai falei leva que sei fazer e faço pra vcs...
Todos os dias pela manhã fazia beiju de tapioca recheado com queijo, presunto, requeijão cremoso, doce de leite... Cada dia inventava um recheio diferente.
Ai surgiu uma brincadeira que a MESA 08 estava reclamando, pois estava demorando ou que queria conhecer a cozinha...
Nisso todas as vezes que a gente ia comer algo, rolava a brincadeira da Mesa 08.
Agora queria que vocês vejam o prejuízo que a Mesa 08 nos deixou nestes 15 dias aqui em Fortaleza.

Conta da mesa 08

15 diárias de casal – 1.500,00
Almoços para 02 pessoas para 15 dias – 750,00
Café da manhã, completo com beiju – para 15 dias – 350,00
Jantar para 02 pessoas – 15 dias – 750,00 Bolo de chocolate com recheio – 55,00 Empadão - 95,00
Delicia de abacaxi – 65,00
Buffet de São João – 135,00
Tour pela cidade – 15 dias – 850,00
Passagens aéreas – 850,00
Passagens terrestre – 350,00
Translado para aeroporto – 250,00 Banho frio para 15 dias – 465,00
Fronhas e lençóis usados – 75,00
Papel higiênico cinco rolos - 15,00
Uso do estúdio como dormitório – 955,00

Total – R$ 7.510,00

Ter a mesa 08 novamente não tem preço..... Beijinhos

Regis o meu amor que amo muito!!

Olha você tem todas as coisas
Que um dia eu sonhei prá mim
A cabeça cheia de problemas
Não me importo, eu gosto mesmo assim
Tem os olhos cheios de esperança
De uma cor que mais ninguém possui
Me traz meu passado e as lembranças
Coisas que eu quis ser e não fui
Olha você vive tão distante
Muito além do que eu posso ter
E eu que sempre fui tão inconstante
Te juro, meu amor, agora é prá valer
Olha, vem comigo aonde eu for
Seja minha amante, meu amor
Vem seguir comigo o meu caminho
E viver a vida só de amor

Todos os dias eu falo sem nenhum motivo especial, sem data comemorativa que te amo muito...Muitas vezes ele está concentrado no trabalho ai chego perto, cheirando a cabecinha dele, fazendo carinho na orelha, ai falo no ouvido dele que eu amo, e que amo muito... E ainda brinco quer casar comigo?
A resposta sempre vem em tom de brincadeira que quer...
Ai respondia mas não tenho nada nos meus dedinhos... Até que um dia falei isso novamente e ele veio com a surpresa na mão, com uma caixinha com o anel, falando quer casar comigo?
Na hora eu não acreditei e comecei a rir de nervosa, mas a verdade que eu estava esperando isto acontecer a muito tempo, pois eu amo muito ele e sei que sou muito amada também.



Feliz dia dos Namorados para todas vocês!!