Palavra de hoje é ...

...INICIATIVA

" Se queres ser Feliz amanhã, tenta hoje mesmo."

Beijos para todos !!

Eu vejo flores em você...

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Beijos para todos que passam por aqui.

Strudel de maçã

Um doce muito famoso e gostoso da Europa que se espalhou pelo mundo todo, inclusive no Brasil.
Existem diversas histórias da origem do Strudel , só sei que é uma delicia, super gostoso que deixa qualquer pessoa com água na boca só de olhar eu que o diga rs rs.
Achei a receita perfeita e mão na massa. E o melhor acertei de primeira e ficou delicioso, Regis adorou e falou que até hoje é um dos melhores que ele já comeu, eu fico toda boba rs rs...

Vamos tomar um chá ?




Quem desejar a receita é só pedir por comentário e anexar o email para o envio.
Mas quem preferir vir tomar um chá com strudel comigo pode vir que ainda tem, não sei por quanto tempo rs rs.

Beijo pra todos que passam por aqui.

Bolo de Chocolate "Nego Baiano"

Fiz este bolo uns dias atrás e foi sucesso total aqui em casa.

Acabou rapidinho. Toda hora ia lá e pegava um pedaço porque ficou super gostoso.

Receitinha básica super fácil de fazer.

3 xicaras de farinha de trigo (peneirada)
2 xícaras de açúcar (peneirada)
1 xicara de chocolate em pó (peneirada)
1 colher (sopa)de fermento(peneirada)
1 colher (sopa) de bicabornato (peneirada)

Misture tudo e acrescente:

3 ovos batidos ligeiramente
1 xicara de óleo
1 xicara de água fervente

Misture tudo e bata bem pouco à mão mesmo.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré aquecido e deixe assar por uns 30 a 40 minutos.

Cobertura

3 ou 4 colheres (sopa) de Chocolate meio amargo

1 xícara de chá de Leite

1 xícara de açúcar

Leve ao fogo baixo até ficar no ponto.

Espero que tenha se deliciado com a minha receitinha para o lanche.

Pacote Fotográfico

Hoje vim aqui falar de um pacote fotográfico super especial que a CR Fotografia preparou com muito carinho para vocês.
Neste mês de Julho pacote especial para os baixinhos que estão de férias escolares aqui em Fortaleza.

Para maiores informações entre em contato CR FOTOGRAFIA e não deixe de registrar os melhores momentos dos seus filhos.



Informamos que não passaremos orçamentos via telefone, apenas por e-mail ou pessoalmente.
Preço especial somente para este mês de Julho/2011.

Então saia na frente marque o seu ensaio o quanto antes melhor.

Cr Fotografia já apareceu por Aqui

Conheça um pouco do nosso trabalho Aqui



PS - Caso alguém não tenha filhos, entre em contato, a CR Fotografia sempre vai ter um pacote especial esperando por você.


Beijos para todos e uma ótima semana!!!

Mimo de amor

Hoje acordei super cedinho só pra preparar um café bem caprichado para o meu amor.
Na dúvida se ele iria também preparar algo do tipo que é de costume, levantei antes que ele só pra ter certeza que o mimo de amor seria preparado por mim.
Eu adoro café da manhã, pra mim é a melhor coisa para se começar bem o dia.
Fiz tudo do jeitinho que ele adora, suquinho, pãozinho, presunto, queijo, torradas, geléia, frutas, café.... A única novidade foi um alfajor dos deuses que comprei numa delicatessen aqui perto de casa.
Assim que preparei toda a mesa, fui lá acordar meu amor, e quando ele viu, nossa precisava ver a carinha dele, fez cara de surpreso e feliz. Adoro ver ele assim. Ia tirar uma foto da carinha dele, mas não quis.... ( era pra ter tirado mesmo assim né?)então tirei apenas da mesa, não foi megas produções mas foi feito com muito amor e carinho.

Detalhe do alfajor que é de babar.


Ps - Eu já falei que amo Regis Aqui esta semana, Aqui e Aqui ,mas adoro repetir sempre, todos os dias eu falo com ele, e acho que ele já tá cheio de tanto eu falar, mas vou encher mais um pouquinho.

REGIS EU TE AMOOOOOO!!!!!

Beijos e uma boa semana a todos!!!

Apresentando CR Fotografia

“A fotografia, antes de tudo é um testemunho. Quando se aponta a câmara para algum objeto ou sujeito, constrói-se um significado, faz-se uma escolha, seleciona-se um tema e conta-se uma história, cabe a nós, espectadores, o imenso desafio de lê-las.” Desconhecido

Já tem algum tempinho que aos poucos vou colocando um pouco do meu trabalho aqui no blog, algumas imagens com a marca da nossa empresa.
Então chegou a hora de apresentar formalmente o CR Fotografia, que está crescendo profissionalmente com muito comprometimento para deixar todos os clientes satisfeitos e felizes com o nosso trabalho que é feito com muito amor e carinho com total dedicação.

Confira alguns trabalhos do CR Fotografia

Obrigado a todos que passam por aqui, e aos que se identificarem com o CR Fotografia pode ficar a vontade para seguir e comentar.

Luz do Sol

"Luz do sol
Que a folha traga e traduz
Em verde de novo
Em folha, em graça , em vida em força, em luz
Céu azul que venha até onde os pés
Tocam na terra e a terra inspira e exala seus azuis..."
(Caetano Veloso)

O Sol do Outono é diferente, é outro brilho, outra luz, é um sol que trás um pouco do friozinho junto com ele. Eu adoro esta época do ano e aproveitando que estava passando uma semaninha na Bahia com os meus pais e amigos fui num lugar maravilhoso que me remete muitas lembranças boas, lembranças da minha infância, foi na fazenda que era dos meus avós, é muito gostoso ir lá pra sentir o cheirinho do mato e ficar observando a paissagem que é linda, sem falar do pôr do Sol deslumbrante que se faz por lá e claro que não podia deixar de registrar este momento mágico no interior da Bahia.

Destas imagens irei fazer vários quadros para decorar a minha casa.









Uma ótima semana pra todos que passam por aqui.

Vida de cão

Minha cachorrinha é uma alegria da nossa casa, vive o dia inteiro brincando e de quebra vigiando a rua.
Outro dia ela estava na janela e de repente surgiu um clarão vindo da janela, quando meu esposo foi olhar, era uma família que estava fotografando ela.
E claro ela se sente já um ponto turístico, todos que passam pela rua já brincam com ela, ai ela balança o seu rabinho, fica rindo....é gente cachorro tb ri ahahahah. (fica mostrando os dentes de uma forma engraçada).

Bom segue algumas fotos dela no ponto da casa que ela mais adora....

Foto - Regis Moino

Beijos pra todos e um final de semana recheado de alegrias...

Maria, Maria é a minha mãe

Clique na imagem para ver melhor a mensagem

É desta forma que vejo a minha mãe, uma mulher com garra, alegre, de fé na vida sempre.
Por isto leva este nome Maria...

Desejo a minha mãe não só por esta data comemorativa, mas todos os dias muita saúde, felicidades, um abraço apertado...
Estou morando longe alguns km mas não deixo de lembrar da minha mãe nem um dia, muito menos deixar de amar.

Minha mãe te amo com todo o meu coração!!!

Desejo a todas as minhas irmãs que são mamães, para cada uma delas, Ana Maria, Lívia e Sandra muita garra para educar todos os meus sobrinhos, ensinado a eles o respeito e o amor de uma mãe que não se deve separar jamais.
Desejo felicidades a minha sogra por ter educado um filho maravilhoso que é o meu marido, e os meus cunhados também com muita garra.


Parabéns e felicidades para todas as mamães que passarem por aqui.

Pavê de Páscoa

Páscoa é dia de comemorar com a família, fazer orações e de comer muitooo chocolates...
Eu estou comendo muito antes de começar o feriadão...e pra fechar com chave de ouro na páscoa fiz um pavê de chocolate que ficou divinamente super gostoso.



Muito fácil de fazer confira.

1 pacote de bolacha maizena molhadas
1/2 copo de leite com
1 colher de sobremesa da chocolate em pó

Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sopa de chocolate)
Não molhe muito o biscoito pois desmancha e não fica bom pra colocar na forma.
Faça cada creme em panelas separadas praticamente juntos, mexer em fogo brando até engrossar ou ficar em ponto de mingau.


Creme branco

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas passadas na peneira

Creme de chocolate

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas passadas na peneira
4 colheres de chocolate em pó

Montagem- Depois que os cremes estiverem prontos ai você vai montando as camadas na seguinte sequência creme branco, forra de biscoitos, ai joga o creme de chocolate, restante dos biscoitos e finalize com o chocolate por cima.

Nesta parte não tive como fotografar pois teria que montar bem rápido para não perder o ponto do creme que poderia engrossar demais.


Depois da montagem, forre com um plástico filme e leve ao freezer por volta de 2 ou 4h fica pronto pra servir.
Eu deixei passar a noite toda para comer na hora do almoço e ficou melhor do que esperava. Alguém aceita um pedaço?


Beijos bem doces pra todos que passam por aqui.

Tudo Azul

Dia do Autismo, maiores informações sobre os sintomas e cuidados CLIQUI AQUI

Beijos e bom final de semana pra todos.

Praça Luiza Távora...

....Localizada em Fortaleza, foi reformada há pouco tempo e voltou a ser muito frequentado por moradores das redondezas, muitos levam seus filhos para brincar de bicicleta, patinete, patins, carrinho, outros levam seus bichinhos de estimação ou vão mesmo é namorar um pouquinho, fazer exercícios físicos ou até mesmo uma leitura básica no Vagão de um trem antigo, dentro dele é uma biblioteca com vários livros interessantes, inclusive livros em Braille para deficientes visuais ou quem desejar pode trazer o seu próprio livro de casa e fica lá dentro lendo no maior sossego.
Também tem lá uma loja de artesanatos regionais, "CEART" que é uma loucura.
Eu já gostava dela antes da reforma, mas agora eu adoro ir, é muito gostoso ficar observando as pessoas, as crianças brincando.

Confira as fotos tiradas por mim e por Regis.












Olha o que apareceu por lá uma graça de criança brincando com a fonte luminosa, pois com o calor que estava naquele dia não resistiu e caiu na água...
Ai que delíciaaaa, confesso que também fiquei com vontade de fazer o mesmo. Como é bom ser criança....
Quando vir a Fortaleza não deixe de conhecer a praça Luiza Távora, fica no bairro Aldeota.

Beijos pra todos.

Pra encantar

Pra registrar ontem 19-03-2011 teve a maior Lua Cheia, a sensação dela estar maior é que está mais perto da Terra uns 50 mil km mais ou menos de distância, pertinho né?
Fenômeno este que acontece a cada 18 anos. Dizemos que ela está no perigeu, quando está no ponto de máximo afastamento, dizemos que está no apogeu.
Eu apaixonada pela lua principalmente quando ela é cheia não iria perder de registrar...

Simplesmente estava maravilhosa, brilhante e enorme mesmo.
Fiquei horas e horas olhando pra ela desde o inicio dela surgindo.

Espero que tenham gostado.

Parabéns tb a todos nós blogueiros pelo dia de hj 20-03, nem eu sabia que tinha dia do blogueiro, soube hj por acaso.

Beijos pra todos!!

Pão Caseiro Recheado

Quer deixar o pessoal da sua casa babando? É só fazer este pão delicioso que todos vão cair de amores por você.
Recebendo visitas em casa no período de carnaval, resolvir de última hora fazer este pão recheado que já mostrei outro dia aqui. Mas como já falei é sucesso garantido quis repetir e desta vez ficou muito melhor que o primeiro, a ideia é esta cada vez mais se aperfeiçoando e inventando mais tipos de recheio.



Agora me diga se não é de ficar babando....



Segue a receita e lista de ingredientes da massa.

3 Ovos
1 Cebola média
1 1/2 copo ( do de requeijão cremoso) de leite morno
1/2 copo ( do de requeijão cremoso) de óleo
2 Tabletes de caldo de galinha
1 colher (sopa) não muito cheia de açúcar
1 Sachê de fermento biológico seco em pó ( ou 2 tabletes frescos)
1kg de Farinha de trigo
1 Gema para pincelar o pão
Queijo ralado para decorar.

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificado, menos a farinha de trigo.
Logo em seguida em outra vasilha misture o líquido com a farinha aos poucos e bata a massa na mão ou numa batedeira que bata massa de pão. Assim que não tiver mais grudando na mão a massa esta pronta para descansar por 30min á 40 min num lugar reservado de preferência tampado com um pano.

Assim que passou este tempo de descanso, é obra de jogar duro.....abrir a massa e montar o seu pão com o recheio e leve ao forno pré aquecido 120°C.

Já o recheio vai um pouco da criatividade e do gosto da pessoa.
Eu coloquei

Linguiça calabresa a gosto triturada
Queijo musarela tb a gosto
Azeitonas, óregano, pimenta calabresa, cebolinha, tomate, azeite tudo a gosto.

Mistura tudo e monte o seu pão, lembrando de pincelar com a gema e polvilhar com queijo ralado.
Assim que tiver dourado o pão está pronto.



Quem fizer este pão, volta aqui pra me contar se gostou.
Obrigado a todos que passam por aqui.

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