5 de abril de 2009

Biscoitinho da vovó

Sabe aqueles dias que você procura alguma coisa para comer bem gostoso no café da manhã ou no fim da tarde e não encontra? Ai você lembra das comidinhas da vovó...Só de lembrar fico com água na boca das maravilhas que ela preparava.
Essa vontade foi tão grande que pensei...bem que poderia fazer uns biscoitinhos que aprendi com a minha vó.
Tá decido vou fazer biscoitinho de nata com goiabada...
Depois de algum tempinho, fiquei olhando para o resultado, que ficou tão bonito e muito gostoso desmanchando na boca , ai maravilhaaaaaaaa!!!
É de ficar com água na boca mesmo.


Para vocês ficarem com mais vontade ainda dei um close mais de perto.


Tá legal gente vou colocar a receitinha também rsrsrs!!!

Biscoitinho de Nata com goiabada

Ingredientes:

02 ovos
1 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina ou manteiga ( usei margarina)
1 copo de 200 ml de nata ( não precisa comprar leite de fazenda, já vende pronto o potinho de nata caseiro.)
4 copos de 200ml de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó.
Goiabada para o recheio cortada em pequenos pedacinhos em cubos.

Preparo da massa:

Misture todos os ingredientes numa vasilha, detalhe vai colocando a farinha aos poucos até ficar uma massa que tenha um pouco de liga que não grude muito na mão( melhor amassar com a mão). Assim que chegar neste ponto, coloque pra descansar por 30min.
Massa descansada, abra ela num recipiente polvilhado com farinha e amasse mais, se sentir que está grudando muito polvilhe mais farinha.
Vai tirando os pedaços da massa e transformando em biscoitinhos, coloque os pedacinhos de goiabada em cubinhos numa forma untada com farinha.
Leve ao forno pré aquecido 180ºC a 200ºC por uns 25min a 30min ou quando sentir que esta assado ou ficando moreninho no fundo .
Esperar esfriar e prontinho pode comer no lanche, no café, no trabalho...

Espero que se deliciem e me conte como ficou depois.
Beijão pra todos

3 comentários:

Renata Mafra disse...

Está me saindo uma prendada de 1ª heim!!!!
Parabéns, ficaram lindos e dá água na boca, hummmmm
Qualquer hora dessas vou tentar fazer, mas pode se preparar quando vier aqui que uns feito por você, pode fazer aí mesmo e trazer prontos...hehhehe
Beijãooo

Sônia disse...

Cláudia,
Obrigada pelo comentário no Blog da Margaret...

Gosto muito do seu blog e adooooro biscoitos! rs! E empadas!

beijos

Regiane disse...

Olá!
Esta receita de realemnte ficar uma delícia.

Ahhh!Adorei a estante feita de caixotes na cor lilás!
Bjs
regiane

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails