26 de julho de 2011

Bolo de Chocolate "Nego Baiano"



Fiz este bolo uns dias atrás e foi sucesso total aqui em casa.
Acabou rapidinho. Toda hora ia lá e pegava um pedaço porque ficou super gostoso.


Receitinha básica super fácil de fazer.

3 xicaras de farinha de trigo (peneirada)
2 xícaras de açúcar (peneirada)
1 xicara de chocolate em pó (peneirada)
1 colher (sopa)de fermento(peneirada)
1 colher (sopa) de bicabornato (peneirada)

Misture tudo e acrescente:

3 ovos batidos ligeiramente
1 xicara de óleo
1 xicara de água fervente

Misture tudo e bata bem pouco à mão mesmo.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré aquecido e deixe assar por uns 30 a 40 minutos.

Cobertura

3 ou 4 colheres (sopa) de Chocolate meio amargo
1 xícara de chá de Leite
1 xícara de açúcar

Leve ao fogo baixo até ficar no ponto.

Espero que tenha se deliciado com a minha receitinha para o lanche.

Um comentário:

Mônica disse...

Claudinha
Segunda feira vou fazer esta receita.
Aqui em casa estou de dieta pois meu colesterol não quer abaixar e estou detestando mas estou fazendo exercicios.
E venha sim.
Voce vai adorar conhecer a feira hipe e o mercado central.
Venha e aproveite para nos visitar.
com carinho Monica

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